Wüsthof Filetovací nůž 18 cm

Detailní popis produktu

Extra tenký filetovací nůž Solingen od Wusthof Dreizack

S touto extra tenkou čepelí bude filetování ryb nebo příprava carpaccia hračka.

Modelová řada CLASSIC

• Materiál: chrom-molybden-vanadiová ocel, kovaný nůž
• Vykován a vytvrzen z jednoho kusu oceli při 1800 °C, tvrdost 58 °Rockwell
• Celokovové jádro rukojeti
• Ochrana prstů
• Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge
• Kvalita - Made in Germany / Solingen

Rozměry

• Délka čepele: 18 cm (pružná čepel)
• Šířka čepele: 2,5 cm
• Celková délka: 30,1 cm
• Hmotnost: 110 g

O značce Wüsthof

Rodinná firma Wüsthof, založená v roce 1814, prošla pozoruhodným rozvojem a zůstává v rukou potomků Johanna Abrahama Wüsthofa. Navzdory válečným výzvám obnovila činnost v Solingenu a dnes je světově uznávaným výrobcem nožů. S produkcí ve více než 80 zemích se Wüsthof pyšní svým dědictvím, tradicí a zkušenostmi, přičemž kombinuje moderní technologie s řemeslnou zručností 400 zaměstnanců. Jejich posláním je poskytovat kuchařům a labužníkům ostré a funkční nože, které zlepší jejich zážitek z vaření a udrží se krásné po mnoho let.